Una pandemia sin cura llegó de manera inesperada y obligó a todos a tomar medidas como el asilamiento forzoso y el distanciamiento físico. Se acabaron las salidas fuera de casa y quedaron en el olvido los gestos y los abrazos. Necesitamos aire libre y esparcimiento.

Esta es una de las primeras necesidades después de tantos días de encierro. Necesitamos ver más verde.

Re-inventamos prácticas cotidianas, como por ejemplo: cocinar y alimentarnos. Comenzamos a interesarnos el origen de los alimentos que consumimos y de qué manera son tratados antes de llegar a la mesa.  Algo que en la rutina de todos los días pasaba, casi, inadvertido.

Existen una gran cantidad de alimentos que se pueden sembrar desde casa sin la necesidad de tener espacio y menos que menos, conocimientos en jardinería. Ya sea por una cuestión de economía del hogar, para pasar el tiempo en familia o por saber el origen de parte de lo que comemos, tomamos contacto con la huerta casera.

Hoy veremos un par de claves para lograrlo:

• Ubicación:

Un balcón/galería, terraza o patio pueden ser aptos. No necesitamos mucho espacio

1. Necesitamos luz. Necesitamos encontrar un espacio con la mayor y continua exposición al sol.
2. La orientación: hay especies que prefieren sol de tarde, otras no.
3. Necesidad de agua. Acceso sencillo a una toma de agua. Ya sea para regar directamente o conectar el sistema de riego y goteo.

2.- Herramientas necesito para trabajar la huerta

Esto depende mucho de la economía y la maña de cada usuario. Las más usuales son:

• Azadilla de horquilla o escardillo. Sirve para cavar, remover la tierra, romper los terrones, etc.
• Podremos abrir agujeros para plantar semillas y plantones.
• Rastrillo de mango. Prácticamente sirve para todo, principalmente arrastrar restos vegetales.
• Tachos y guantes. Los tachos son muy útiles para trasplantar y mover tierra de un lugar a otro. Protegernos las manos siempre va bien, y los guantes son la mejor opción para los huertos familiares.

3.- Recipientes óptimos:

Los más comunes que podemos encontrar para nuestro pequeño huerto son:

• Macetas: La mayoría, ya las hacen directamente de plástico de PVC o bioplástico y con múltiples tamaños y formas. ¡Son los recipientes más baratos!

Hay modelos que llevan un pequeño depósito de reserva de agua que suministra el riego a las plantas por capilaridad. Son muy útiles si somos unos despistados o nos vamos de vacaciones.

• Cajones de cultivo: Suelen ser de madera y están tratados para soportar condiciones climatológicas al aire libre. Las encontramos con forma cuadrada o rectangular y de diferentes tamaños.

Lleva un recubrimiento interior de geotextil para preservar la madera y contener la tierra manteniendo la humedad.

• Recipientes verticales: Para sacar todo el partido posible al espacio que tenemos destinado al cultivo también existen estructuras verticales dónde podemos crear mini-huertos que se instalan en las paredes o son autoportantes.

4.- El sustrato:

En la huerta orgánica necesitaremos una tierra fértil, con nutrientes, mullida y con capacidad para retener el agua. Se recomienda 1 parte de tierra negra, 3 partes de abono orgánico maduro y una parte de arena gruesa.

5.-Que puedo plantar en estas mini huertas:

Casi todas las especies son aptas para cultivar, sin embargo, las más recomendables son:

Berenjenas, pimientos, zanahorias, tomates y verduras de hoja como la lechuga, perejil, albahaca, rúcula.

Plantas aromáticas (albahaca, tomillo, orégano, romero, perejil, etc.) son ideales para plantar en macetas, y resultan indispensables en cualquier cocina. Debido a su aroma intenso, alejan a los insectos que atacan a las plantas con más frecuencia. No requieren de gran cuidado, y crecen con facilidad.

RECUERDA, PRIMER HUERTO, CULTIVOS SENCILLOS!

Nos vemos…